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《228連假獻上炒飯影片》 這次還是邋遢樣哈哈哈哈 ! 來喔直接食譜重點: 其實炒飯有很多種作法,有人先蛋炒香,有人會蛋液淋飯上。 這次有炒飯是有剩飯冰著,跟一些剩的食材。 1.永隔夜飯冷藏過的更好,炒起來才會鬆鬆的! 2.雞胸肉為了避免柴,我把其中一顆蛋的蛋白液泡雞肉,加點油跟醬油避免燒焦跟入味。 3.洋蔥爆香類一定要炒到最高點,這樣飯下去才會香。 很簡單的以上小撇步~ 我兒子總是很喜歡跟我一起做飯 #營養師的炒飯

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《228連假獻上炒飯影片》

這次還是邋遢樣哈哈哈哈 !

來喔直接食譜重點:
其實炒飯有很多種作法,有人先蛋炒香,有人會蛋液淋飯上。
這次有炒飯是有剩飯冰著,跟一些剩的食材。

1.永隔夜飯冷藏過的更好,炒起來才會鬆鬆的!

2.雞胸肉為了避免柴,我把其中一顆蛋的蛋白液泡雞肉,加點油跟醬油避免燒焦跟入味。

3.洋蔥爆香類一定要炒到最高點,這樣飯下去才會香。
很簡單的以上小撇步~
我兒子總是很喜歡跟我一起做飯
#營養師的炒飯


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